奈良女子高等師範学校・奈良女子大学 同窓会 

[佐保会] 滋賀支部ホームページへようこそ

 

 

滋賀支部の活動のご案内や作品のご紹介、会員の皆様の近況報告やご意見等を寄せ合い、共につながりあえるページになりますように・・・ 

★☆★ 会員の更新作品 新しくなりました(201712018) ★☆★

 

★ 会員近況報告 新酒できました (1月23日)

 

 

 

平成4年理学部生物学科卒業 中村晃子です。

 

お酒を1月12日に絞りました。

毎日のように、すこし醪をすくって、ろ紙で濾した液を準備します。
この液を、日本酒度、酸、アルコール度を測定していました。

杜氏「今日はどうだった?」
私「こうだったよー」
と記録したものを見せます。
杜氏「まだ(搾るのは)だめだなぁ。」

の繰り返し。

1月12日はちがいました。
いつものように測定したものをお知らせしました。
杜氏「今日はどうだった?」
私「こうでしたー」
杜氏「よし、搾ろう。」

いろんなものが急に動きはじめました。

醪タンクにいろいろ投入されていきます。

それを見ながらいろんなことを思い出していました。

12月28日から始まった、朝早く起きて櫂入れしたな。
寒かったなぁ。
そうそう、お酒になるのか不安で、毎日、品温で悩んだなぁ。
思った温度にならなそうで、寝るのが怖いときがあったな。
朝温度を見て、思った温度で安心したっけ。
酵母が働いていないのかなと心配したな。
そんなときはぷくぷくしているのをみて安心してた。
どんなお酒になるんだろう。
飲んで、「おいしい。飲んでよかった」と思っていただけるお酒になってほしいなって思っていたな。


そんなことを思い出していると、思わず、醪のタンクに向かってこぼれた言葉。

「お疲れ様。よく頑張ってくださいました。ありがとうございました。」

醪のタンクから、しぼり機にむかっていくのをみていました。
しぼり機からお酒が出てきました。(写真を参照ください)
とうとう、お酒。濾したものが清酒となります。日本酒の誕生です。
すこしすくって杜氏が味見します。
杜氏「どう」
蔵元が、私が味見します。
私「おいしい。。バランスがいいね。」

このまま一晩、しぼり続けます。
搾ったお酒をまたタンクに貯蔵していきます。
飲んでくださる方が嬉しくなるような、楽しくなるような、思わず笑顔になるような、そんなお酒になっていればいいなと思っています。
もう少しで瓶詰し、お手元に届くようになりますので、どんなお酒になったのかは、飲んでくださる皆様のご判断まかせです。

 

★ 会員近況報告 湖国でお酒造りをしています (1月2日)

 

 

 

平成4年理学部生物学科卒業 中村晃子です。

新年あけましておめでとうございます。
皆様の益々のご清祥をお慶び申し上げます。


私の嫁ぎ先である、愛知酒造ではお酒造りの真っ最中です。
現在、岩手から来ていただいているいる杜氏さん、蔵人さんがお正月休みで帰省されており、留守を任されております。

現在、タンクにてお酒を約1か月ゆっくり醸す作業をしておりまして、
AM5:30とPM4:00の2回、直径3m 高さ3mのタンクに仕込まれたお米、リゾット状になっているものを混ぜております。

お酒がアルコールと炭酸ガスを一所懸命作っている状況なので、表面は泡がぷくぷく立っています。

不思議なもので、毎日表情が変わります。

毎日元気にぷくぷくしているだけでも十分なのですが、
やれ泡が小さいのでは? ぷくぷくがすこし弱いのじゃないの?などいらない心配をついついしてしまいます。
心配になりすぎて岩手の杜氏に毎日電話して、「だいじょうぶだから」といわえれている次第です。
まだ子供のご縁はいただいておりませんが、子育てはこんな感じなのかしら、などと思ってしまいます。


このような経験をできることに感謝している毎日です。

今年はこのようなお酒造りをお知らせしたいとおもっておりますので、今後ともよろしくお願い申し上げます。


2018年1月吉日

 

★第18回おうみ佐保塾 公開講座開催しました。(11月17日)

 「爽やかな秋晴れ」とまでは言えないけれど、心配した雨が降らなかったことに感謝!11月17日(金)予定通り第18回おうみ佐保塾を開催致しました。

 第17回に続き、学芸課副主幹・高木叙子さんより「天下人の城・安土城」と題したお話を伺い、「城」が戦いのための砦から、権力の象徴へと移り変わる時代に、天下人の力の象徴として贅を尽くして建てられた安土城。築城開始からたった6年で焼け、9年で廃城となった悲運の城に、思いをはせて頂けたのではないでしょうか。

★10月6日 第17回おうみ佐保塾 公開講座開催しました!

雨の中、草津市まちづくりセンターにたくさんの方にご来場いただきました。

講師の県立安土城考古博物館 学芸課副主観 髙木叙子さんより『織田信長と安土城』をタイトルに 天下統一を推し進めたとされる織田信長。その生涯と実像、安土城の城郭史における意義を紹介いただきました。人としての温かい信長の人間像に触れることができました。

 

 

お申込みはこちらまで

第18回おうみ佐保塾のご案内はこちらをクリック

 

博物館へのアクセスこちらをクリック

  

⇒ 年二回発行しております支部だよりの 

  ”コラム欄”へのご寄稿を現在募集中!  支部長宛 まで。 

 

 滋賀支部だより 20170724号  を更新しました

★ 平成29年度佐保会滋賀支部総会を開催しました 

 

 

  一般社団法人 佐保会行事のご案内は こちら

 

・  和田 紅柳さんこと 和田 隆子さん(S49理物)第3回(2017年)読売書法展にて<かな部門>「読売奨励賞」を受賞されました。[17.08]各地にて巡回展を開催中です。

 

 

 

・  松本匡代さん(S60理物)の小説「 天下~律義者の十五年~ 」が

 

 第66回滋賀県文学祭 小説部門で大賞の「芸術文化祭賞」を

 受賞されました。 [16.11]

 

・  松本匡代さん、石田三成の青春 を上梓されました  [16.02]

 

・   松本匡代さん(S60理物)の小説「 清濁 ~本能寺の変異聞~ 」が

 第65回滋賀県文学祭 小説部門で「特選」に入賞されました [15.11]

 「独白新選組~隊士たちのつぶやき~」が出版部門賞を受賞 されました。 [15.11]

 

・ 松本匡代さん(S60理物)の小説「思惑~石田三成襲撃事件~」が

 第64回滋賀県文学祭 小説部門で「特選」に入賞されました [14.11]

 

・ 松本匡代さん、『独白新選組』を上梓 されました  [14.03.10] 

 

・ 松下泠子さん(S34文教)がフィガロハープアンサンブルのメンバー

 と共に CD 出されました [13.12]

 

・ 駒井誠子さん(S53文地)が あいこうか「うた」プロジェクト2013

 で 「特選」に入賞されました [13.11] 

 

・ 松本匡代さん(S60理物)の小説「続・和算入門~誘拐(かどわかし)

 が第63回滋賀県文学祭  小説部門で「特選」に入賞されました  [13.11]

 

・ 嶋寺洋子さん(S45家食)が 第63回滋賀県文学祭 の短歌部門で

 「特選」に入賞されました [13.11] 

 

・ 畑裕子さん、『百歳物語』を上梓 されました [12.12] 

 

・ 松本匡代さん、『新選組 試衛館の青春』(上・下)を上梓されました  [12.12]

 

 

 

 

 

・ 第13回おうみ佐保塾 を開催しました [15.10.16]

・ 第12回おうみ佐保塾 を開催しました  [15.09.18]

・ 平成27年度佐保会滋賀支部総会 を開催しました  [15.06.07]

. 第11回おうみ佐保塾  を開催しました [14.07.01]  

・ 第10回おうみ佐保塾 を開催しました [14.06.17]

. 平成26年度佐保会滋賀支部総会 を開催しました [14.06.01]

・  佐保塾史跡巡り-14-(一般社団法人佐保会との共催事業) を開催しました[13.10.09]    

・ 第9回おうみ佐保塾  を開催しました[13.08.27] 

・ 第8回おうみ佐保塾 を開催しました[13.07.02] 

・ 平成25年度佐保会滋賀支部総会  を開催しました[13.06.02] 

・ 第7回おうみ佐保塾 を開催しました [13.05.14]  

・ 第6回おうみ佐保塾  現地探訪会 を開催しました[12.10.11]

・ 第5回おうみ佐保塾 講演会 を開催しました [12.09.20]

・ 平成24年度滋賀支部総会 を開催しました[12.06.03]

・ 第4回おうみ佐保塾 公開講座 を開催しました[12.05.11]

・ 東日本大震災(平成23年3月11日)への義援金にご協力をありがとうございました [12.03.31] 

・ 佐保会滋賀支部設立75周年記念事業 

  第3回おうみ佐保塾 現地探訪会 を開催しました  【11.10.25】   

・ 佐保会滋賀支部設立75周年記念事業 

  第2回おうみ佐保塾 公開講座 『浅井三姉妹を語る』(後編) を開催しました [11.09.09]  

・ 平成23年度滋賀支部総会 を開催しました 【11.06.05】

・ 佐保会 滋賀のホームページ講習会を開催しました 【11.04.13】   

・ 第1回おうみ佐保塾 公開講座 『浅井三姉妹を語る』(前編) を開催しました  [11.03.15]  

・ 佐保会滋賀掲示板  開始しました [11.02.28]

 

・ 岩本光恵姉 「瑞宝小綬章」 を受章されました [10.11.03]

・ 佐保塾共催事業 を開催しました[10.09.30]

・ 平成22年度滋賀支部総会 を開催しました [10.06.06]   

  

★10月・11月開催『おうみ佐保塾』のご案内